Türkiye’nin Gastronomi Şehri Hatay’ın Lezzetleri ve Gezilecek En Güzel Yerleri

Bağımsız bir ülke iken sonradan Türkiye topraklarına katılan Hatay, ülkemizin en güneyindeki ilidir. Onlarca medeniyete ev sahipliği yapmış bu güzel şehir, tarih gezileri için sadece yerli ziyaretçiler tarafından değil, yabancı turistler tarafından da sıklıkla tercih edilmektedir. Kıyı şeridi ilçeleri yaz tatilleri için en özel seçenekler arasında yer alırken, şehrin eşsiz doğal güzellikleri ise dinlendirici atmosferi ile hayranlık uyandırmaktadır.  

Hatay bu özelliklerinin yanı sıra gastronomi turları için de ülkemizin en popüler noktalarından biridir. Yüzlerce çeşit ana yemek, meze ve tatlının tamamını bir tatile sığdırmak mümkün olmasa da, şehrin en özel restoranlarına, tatil planınızda mutlaka yer vermeniz önerilmektedir.  

Hemen Şimdi Hatay Gezisi Planlamanızı Sağlayacak Birbirinden Özel 7 Gezi Noktası 

Orta Doğu ve Anadolu’nun beşiği Hatay, farklı kültürlere ve özel tarihi yapılara ilgi duyanlar için Türkiye’de mutlaka görülmesi gereken yerlerin en başında yer almaktadır. Tarih amaçlı gezilerin yanı sıra şehrin Akdeniz kıyısındaki konumu ve yaz tatillerine elverişli iklimi, deniz – kum – güneş üçlüsünün keyfine varacağınız bir plana da olanak sunmaktadır. Şehrin stresinden uzak, bol oksijenli ve sakin alanlar hayal edenler içinse, Hatay’da gezilecek yerler listesinde pek çok doğal güzellik bulunmaktadır.  

Habib-i Neccar Camii, şehrin simge yapılarından biri olup, Anadolu’da ilk inşa edilen dini yapı olma özelliğine sahiptir. Hazreti Ömer’in halife olduğu dönemde, 636 yılında inşa edilmiş olan yapının hem İslam hem de Hristiyan dünyası için önemi büyüktür. Bunun nedeni ise bölgenin bir dönem Bizans Devleti tarafından ele geçirilmesi ve caminin o dönem kilise olarak kullanılmış olmasıdır. Adını M.S. 40’lı yıllarda yaşamış Hz. İsa’ya inanan bir Antakyalıdan almıştır. 

Antakya Mozaik Müzesi, sergilenen mozaiklerin büyüklüğü, kalitesi ve sayısı bakımından değerlendirildiğinde dünyanın ikincisi olma özelliğine sahiptir. Mitolojik simgeleri barındıran bu mozaikler, 1932 yılında yapılan kazılar sonucu tekrar gün yüzüne çıkmıştır. Bizans ve Roma dönemlerinden, ev, kilise ve hamamların mozaikleri sizi müzede keyifli bir zaman yolculuğuna çıkartacaktır. Heykellerin de yer aldığı Antakya Mozaik Müzesi’nin en dikkat çeken eseri ise Güneş Tanrısı Apollon’un heykelidir.  

St. Piere Kilisesi, tarihte farklı dinlerin bir arada yaşandığı şehir olarak anılan Hatay’ın en önemli tarihi yapılarından biridir. Şehir merkezine 35 km mesafede konumlanan yapı, Hristiyanlar için özel noktalar arasındadır. Hazreti İsa’nın 12 havarisinden birisi olan Aziz Petrus, ilk toplantılarını burada yapmaya başlamış ve Hristiyanlık kelimesi ilk olarak burada kullanılmıştır. Katoliklik inancı buradan tüm dünyaya yayılmıştır.  

Musa Ağacı, halk arasında Hazreti Musa’nın sası olarak anılmaktadır. 16 metre yüksekliğe sahip olan ağaç yaklaşık olarak 3000 yaşındadır. Doğanın en güzel sunumları arasında yer alan bu ağacı Hatay ziyaretiniz sırasında mutlaka görmeniz önerilmektedir.  

Beşikli Mağara, Vespasianus ve Titus Tüneli’ne yakın konumu ile aynı gün gezi rotanıza ekleyeceğiniz önemli noktalar arasında yer almaktadır. Beşikli Mağarası aslında Roma Dönemi’ne ait bir mezarlık olup, içerisinde 12 mezar bulunmaktadır. Net olmamakla birlikte mezarların Romalı yöneticilere ve Seleucia Pieria Antik Kenti’nin ileri gelenlerine ait olduğu düşünülmektedir.  

Samandağ Sahili, yaz tatillerinde Hatay’ın en çok ziyaret edilen noktaları arasında yer almaktadır. 16 km uzunluğa sahip sahilin kumsalı ince kumdan oluşmaktadır. Masmavi denizde, Hatay’ın yakıcı sıcağında serinleme olanağı bulacağınız Samandağ Plajı, meltem ve lodos rüzgârının etkisi altında olduğundan sörf için de tercih edilmektedir.  

Meryem Ana Havuzu, İskenderun’un en turistik noktalarından Arsuz’da yer almaktadır. Buradan akan sıcak ve soğuk suda Meryem Ana’nın yıkandığı rivayet edilmektedir. Soğuk su kutsallığı, sıcak su ise günahları simgelemektedir. Halk arasında Seydi adıyla da anılan bölgede her yıl Hristiyanlarca 14 Ağustos’ta bayram ibadetleri yapılmakta olup, hac olarak kabul edilmektedir. Arsuz’un eşsiz doğasını ve denizini doyasıya yaşayabilir ve bölgeye seyahatiniz sırasında Meryem Ana Havuzu’nu da rotanıza dahil edebilirsiniz.  

Hatay, her ilçesinde yeni bir deneyim yaşayacağınız onlarca gezi noktasına sahip bir şehirdir. Yaz tatilinden sağlık turizmine, kültür turlarından doğa gezilerine kadar bu şehirde konukları unutulmaz günler beklemektedir. Kendiniz için en kapsamlı gezi listesini oluşturmak isterseniz Hatay belediyesi sitesini adresini ziyaret edebilirsiniz.  

Gastronomi Şehri Hatay’ın En Meşhur 7 Restoranı 

600 çeşit yemek, 1000’den fazla mezesi ve 80’e yakın tatlı çeşidi ile başka hiçbir şehirde bulamayacağınız bir lezzet deneyimi yaşayacağınız Hatay, yalnızca gastronomi turları için dahi yoğun ziyaret almaktadır. Siz de şehir geziniz sırasında önerilerimizi not alarak, şehrin en özel yemeklerini tadabilirsiniz.  

Aydın Kasabı ve Kebap Salonu, Uzun Çarşı’da gezerken, acıktığınız ana yiyebileceğiniz en güzel yemeklerin başında Tepsi Kebabı yer almaktadır. Ve bunu yemek için gidilen yer restoran değil genellikle kasap olacaktır. Kasaba gidip siparişinizi verdiğinizde, bu lezzet fırına gönderilerek pişirilmektedir. Tepsi Kebabı ve Kağıt Kebabı’nın kilo ve gram hesabı sunulduğu işletmede kilosu 90 – 100 TL, 200 gram ise 18 – 20 TL’dir.  

Adres: Uzun Çarşı Cad. No: 145, Antakya 31000, Türkiye 

Humusçu Nedim Usta’nın Yeri, 1920’den bu yana hizmet vermekte olup, şehrin Hatay mutfağına en hakim işletmelerinden biridir. Humus dışında, tüm Hatay mezeleri deneyenlerin beğenisini kazanmaktadır. Mezeler 7-10 TL arasındadır.  

Adres: Gazipaşa Caddesi No: 3, Antakya, Türkiye 

Pöç Kasabı ve Kebap Salonu, Hatay’ın meşhur kebaplarını tadabileceğiniz en popüler işletmeler arasında yer almaktadır. Burada da kağıt kebabı ve tepsi kebabı öne çıkan lezzetler olmakla birlikte, işletmenin mezelerinden yoğurtlama ve cevizli biber de önerilmektedir. Burada da kilo hesabı hizmet verilmekte olup, kişi başı hesap ortalaması 20 – 30 TL arasındadır. 

Adres: Yeni Camii Mahallesi, Uzun Çarşı Cd. No:154, 31060 Antakya/Hatay 

Gözde Paça Çorba, işkembe ve paça çorbası ile meşhur bir işletmedir. Özellikle geç saatlerde acıktığınızda hem hafif hem de doyurucu bir lezzet arayışındaysanız, bu mekanı mutlaka denemeniz önerilmektedir. Çorbalar soğan ve ekmek ile servis edilmektedir. İki kişi hesap ortalaması 28 – 35 TL arasındadır.  

Adres: Kışla Saray Mahallesi, İnönü Cd. No:1, 31070 Antakya/Hatay 

Musa Dağı Restaurant, portakal ağaçlarına bakan manzarası ve ortada yanan şöminesi ile huzur veren bir atmosfere sahiptir. Bu restoranın en meşhur lezzeti sadece burada tadabileceğiniz Toros patatesi olup, bunun yanı sıra meze tabağı ve oruk en çok sipariş alan lezzetleri arasında yer almaktadır. Meze tabağı 20 – 25 TL, Toros Patatesi 15 TL’dir.  

Adres : Cemal Gürsel Mahallesi, Hıdırbey Cd., 31800 Samandağ/Hatay 

Sveyka Restaurant, Kaz Başı Kebabı ile dünya çapında bir üne sahip olup, Angelina Jolie’nin ziyaretinden sonra popülaritesi daha da artmıştır. Sucuk Roll ve Vişneli Kebap ise diğer popüler lezzetleri olup, turistler tarafından da en çok ziyaret edilen işletmeler arasında yer almaktadır. İki kişi hesap ortalaması 125 – 150 TL olan mekanda alkollü içecek servisi de bulunmaktadır.  

Adres: Gazi Paşa, Kurtuluş Cd. No:58, 31070 Antakya/Hatay 

Konak Restaurant, 130 senelik bir konakta misafirlerini ağırlamaktadır. Mezelerin çoğunun Arap mutfağından olduğu işletmede Tebbule, Muhammara, Lübnan Cevizli ve Konak Tatlısı en sevilen lezzetler arasında yer almaktadır. Kişi başı hesap ortalaması 35 – 60 TL’dir.  

Adres: Zenginler, Kastal Sk. No:1, 31070 Antakya/Hatay 

Lezzet Deneyimine Sabahtan Başlamak İsteyenler İçin Hatay’ın En Meşhur Kahvaltıcıları  

Hatay Sultan Sofrası Evi, Tuzlu yoğurtlu omlet, biberli ekmek, zahter salatası gibi şehrin lezzetine doyum olmaz kahvaltılık ürünlerini tadabileceğiniz en güzel işletmelerden biridir. Serpme kahvaltı için kişi başı hesap ortalaması 25 – 40 TL arasındadır.  

Adres: Kurtuluş cd. Habib-i Neccar Camii karşısı 31060 Antakya / Hatay 

Pınaraltı Kır Bahçesi, Harbiye Döver Köyü’nde doğa ile iç içe bir kahvaltı için tercih edilmektedir. Tabaklar boşaldıkça yenisi ile değiştirilen işletmede, doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı sunulmaktadır. Yeşilliklere bakan terasında hem göze hem damağa hitap edecek bir kahvaltı için hesap ortalaması 30 – 35 TL arasındadır.  

Adres: Döver, 31160 Defne/Hatay 

Vakıflı Köyü Çay Bahçesi, Türkiye’nin Ermeni Köyü Vakıflı’da misafirlerini ağırlamaktadır. Gerçek bir serpme köy kahvaltısı tatmak isterseniz, buraya mutlaka uğramanız önerilmektedir. Huzur dolu atmosferi ile kahvaltıdan sonra çayınızı ve kahvenizi yudumlayarak dinlendirici saatler geçirebilirsiniz. Kişi başı hesap ortalaması 25 – 30 TL’dir.  

Adres: Vakıflı Mahallesi, 31800 Samandağ/Hatay 

Yusuf Dayı Kahvaltı Salonu, Hatay’ın yöresel kahvaltılık ürünlerini tadabileceğiniz en popüler mekanlardan biridir. Ev yapımı zahter, havuç reçeli, çökelek, tuzlu yoğurt, kırma zeytin, güveçte peynir, katıklı ekmek başta olmak üzere birbirinden özel seçeneklerle sofranızı donatan işletmede kişi başı hesap ortalaması 35 – 40 TL’dir.  

Adres: Harbiye Bucağı, Yukarı Döver Köyü, Antakya 

Antakya Kahvaltı Evi, eski bir Antakya Evi’nde otantik atmosferi ile öne çıkmaktadır. Şehre has lezzetlerden sürk, kırma zeytin, biberli zeytin, humus ve çok daha fazlasını tadabileceğiniz işletmede kişi başı hesap ortalaması 30 – 35 TL’dir.  

Adres: Kocabdi Mh. Kurtuluş Cd. Beyazıt Sk. No:5, 31060 Antakya/Hatay 

Toy Büfe, pratik ve efsane bir lezzet tatmak isterseniz mutlaka uğramanız önerilen bir işletmedir. Antakya ekmeğine yapılan sucuklu yumurtalı tost ile burada güne keyifli bir başlangıç yapabilirsiniz. Adının toy olmasının aksine işletme uzun yıllardan bu yana hizmet vermektedir. Kişi başı hesap ortalaması 10 – 15 TL’dir.  

Adres: Cebrail, 31030 Antakya/Hatay 

Karaca Kahvaltı Evi, doğa ile iç içe atmosferi ve bir masaya sığdırmakta zorlandıkları zengin serpme kahvaltısı ile şehrin en sevilen işletmelerinden biridir. Yöresel lezzetlerden, klasik kahvaltılık ürünlere kadar damak zevkinize uygun pek çok seçenek sunan işletmede kişi başı hesap ortalaması 40 – 45 TL’dir.  

Adres: Karlısu, Yavuz Sultan Selim Cd., 31170 Antakya/Hatay