Türk Mutfağı Haftası’nda Hatay mutfağı tanıtıldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Azerbaycan‘ın başşehri Bakü‘de düzenlenen “Türk Mutfağı Haftası” etkinliğinde Hatay mutfağı tanıtıldı.

Azerbaycan‘da Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde her yıl 21-27 Mayıs’ta düzenlenen “Türk Mutfağı Haftası” etkinliğinde Türkiye’nin Bakü Büyükelçiliği’nde Hatay mutfağı tanıtıldı.

Türkiye’nin Bakü Büyükelçisi Cahit Bağcı’nın eşi Leyla Bağcı’nın mesken sahipliğini üstlendiği aktiflikte, Hatay’a ilişkin yöresel lezzetler başşehir Bakü’de Azerbaycan’da misyonlu Türk büyükelçilerin eşlerinin beğenisine sunuldu. Aktiflikte, Türk şeflerin hazırladığı biberli ekmek, zeytinli zahter salatası, tepsi kebabı, Hatay kabak tatlısı ve Antakya künefesi üzere Hatay’a ilişkin yöresel yemekler ikram edildi.

“Türk Mutfağı Haftası” aktifliği kapsamında Azerbaycan’daki büyükelçilerin eşlerini davet ettiklerini belirten Leyla Bağcı, “Bu programımıza katılan bütün konuklarımıza ayrıyeten teşekkür ediyorum. Tıpkı vakitte Sayın Hanımefendi Emine Erdoğan’ın ‘Sıfır Atık’ projesini de biz bugünkü yemeğimizi hazırlarken uyguladık ve bundan sonra da kendi konutlarımızda de özel işlerimize de bu Sıfır Atık projesini uygulamaya devam edeceğiz. Biz Türkiye olarak 6 Şubat’ta büyük bir sarsıntı felaketi yaşadık. Bu zelzelede 50 bin insanımızı kaybettik. 14 milyon civarında da insanımız bu zelzeleden etkilendi ve yeniden 11 ilimiz bu zelzelede büyük bir yıkım yaşadı. Hatay vilayetimizde bu büyük yıkımı yaşayan vilayetlerimizden biri ve biz de bugünkü Türk mutfağı haftasında Hatay mutfağını da bu programda göstermek istedik. Medeniyetler kenti, kadim kent Hatay mutfağının özel, hoş, hoş yemeklerini konuklarımıza sunduk. İnşallah bütün ülkemiz bu zelzelenin yıkıntılarını en kısa vakitte atlatacak, tekrar dimdik ayağa kalkacak” diye konuştu. – BAKÜ