Cezayir’de Türk Mutfağı Haftası kapsamında Hatay mutfağı tanıtıldı

Cezayir‘de, Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde Hatay mutfağından lezzetlerin tanıtımı yapıldı.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından dünyanın dört bir yanında 21-27 Mayıs’ta kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Türkiye’nin Cezayir Büyükelçiliği resepsiyon düzenledi.

Türkiye’nin Cezayir Büyükelçisi Mahinur Özdemir Göktaş’ın mesken sahipliğinde, Cezayir’deki Casbah İstanbul Türk Restoranı’nda düzenlenen programa Cezayir’deki diplomatik misyon temsilcileri ile Cezayirli konuklar ve Türk kurum temsilcileri katıldı.

Programda konuklara Hatay mutfağından biberli ekmek, tepsi kebabı, kısır, zeytin salata, humus ve künefe ile çeşitli şerbetler ikram edildi.

Resepsiyon öncesi konuklara verilen numaralar için daha sonra düzenlenen çekilişle konuklara çeşitli ikramlar dağıtıldı, 3 bireye de THY Cezayir-İstanbul gidiş-dönüş uçak bileti ikram edildi.

Büyükelçi Göktaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, “Bugün konuklarımıza Türk mutfağını tattırma imkanı bulduk. Bildiğiniz üzere mutfak kültürü, gastronomi diplomasisi dünyada ön plana çıkmaya başladı. Biz de bu vesileyle Cezayirlilere yemek kültürümüzü tanıtmış olduk.” dedi.

Üst seviye diplomatik misyon temsilcilerinin de programa katıldığını vurgulayan Göktaş, çekilişle programın daha renkli hale dönüştüğünü kaydetti.

Şef Kerem Erdemir de Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın belirlediği menüyü hazırladıklarını belirterek, tüm mezelerde en uygun ve taze malzemeyi kullanmaya ihtimam gösterdiklerini tabir etti.

Erdemir, konukların menüyü çok beğendiğini ve teşekkürlerini sunduğunu, bundan büyük bir gurur duyduğunu kaydetti.

Casbah İstanbul Türk Restoranı sahibi Şevki Tüylü ise, “Bu değerli güne konut sahipliği yapmak bizi onurlandırdı.” dedi.

Bu çeşit aktifliklerin Türk mutfağının tanıtımı için değerli olduğunu söz eden Tüylü, “Biz yaklaşık 12 yıldır Cezayir’de birçok şubemizle hizmet vermekteyiz. Cezayirliler Türk mutfağını çok seviyorlar.” biçiminde konuştu.