Bayan teşebbüsçü kurduğu işte “başaramazsın” diyenlere istihdam sağladı

Hatay‘da yaşayan ilkokul mezunu bayan teşebbüsçü Zehra Mirioğlu (49), devlet dayanağıyla açtığı iş yerinde hemcinsleriyle yaptığı yöresel lezzetleri Türkiye’nin çok sayıda vilayetine gönderiyor.

İlkokuldan sonra eğitimine devam edemeyen fakat yıllar sonra kendi ayaklarının üzerinde durmaya karar veren 5 çocuk annesi Mirioğlu, elinin lezzetine güvenerek oruk, kaytaz böreği, semirsek, katıklı ve biberli ekmek, külçe üzere kente mahsus yöresel tatları yaparak pazarlama kararı aldı.

“Yaptığın iş tutmaz, başaramazsın.” diyenleri umursamayan Mirioğlu, 8 yıl evvel Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumuna (TKDK) başvurarak yatırımının yüzde 65’ine hibe takviyesi alarak Şemun Antakya Yöresel Lezzetler firmasını açtı.

Kısa müddette işlerini büyüten ve yaptığı yöresel lezzetleri Türkiye’nin çok sayıda kentine gönderen Mirioğlu, ortalarında “Başaramazsın.” diyenlerin de olduğu çok sayıda bayana da istihdam sağladı.

Girişimci Mirioğlu, AA muhabirine, ilkokuldan sonra eğitimine devam edemediğini lakin en büyük hayalinin çalışmak olduğunu anlattı.

Bu hayalini evlenip 5 çocuğunu büyüttükten sonra gerçekleştirdiğini tabir eden Mirioğlu, “Küçüklüğümde aslında çok çalışkan bir öğrenciydim lakin evvelden kız çocuklarını okutmazlardı. Daha çok konut ve yemek işleri öğretilirdi. Merhum annem sağ olsun, her şeyi öğretmişti bana. Tahminen o yüzden yemek yapma sevdalısı oldum.” dedi.

“Şimdi herkes başvuruyor ve bizimle çalışmak istiyor”

İş yerini birinci açtığında 2 bayan çalışanının olduğunu, daha sonra bu sayının 7’ye çıktığını aktaran Mirioğlu, üretimde kullandıkları süt, peynir, maydanoz, ıspanak üzere gereçleri de bayan üreticilerden alarak aslında birçok bayana gelir sağladıklarını belirtti.

Mirioğlu, istihdam sağladığı bayanlar ortasında “Başaramazsın.” diyenlerin de olduğunu anlatarak, şöyle devam etti:

“Türkiye’nin her tarafına eserlerimizi göndermeye başladık. Oteller, restoranlar, market zincirleri bizim müşterilerimiz oldu. Şu an bir sürü bayanla çalışıyoruz. Artık herkes başvuruyor ve bizimle çalışmak istiyor. Olağan bu işe birinci başladığımız vakit ‘Yapamayacaksınız, buradaki beşerler aslında konutlarında oruk yapıyor, kime satacaksınız.’ diyen çok kişi oldu. Aslında bizim gayemiz diğer kentler ve ülke dışı, bu yüzden azimle çalıştık, eserlerimizi hoş ve kaliteli yapmak için çırpındık. Çok şükür şu an 8. yılımız oldu. O kelamı söyleyen arkadaşlar artık yanımızda, hatta bizimle çalışanlar bile var.”

Kadınlar mesken iktisadına katkı sağlıyor

Firmada çalışan bayanlardan Nursel Güler (43), tesisin birinci açıldığı günden beri burada çalıştığını ve kendi parasını kazandığı için çok memnun olduğunu söyledi.

Sinem Horuz (33) ise tüm çalışanların bayan olduğu bir yerde çalışmanın hem rahat hem de keyifli olduğunu söz ederek, yararının kendisine özgüven kazandırdığını kaydetti.