Akdeniz’in Karides Avcısı Ailesi: Jumbo Karidesten Geçim Sağlıyor

Akdeniz‘in karides avcısı ailesi

Depremzede balıkçı aile geçimini Jumbo karidesten sağlıyor

HATAY – Hatay’ın Arsuz ilçesinde yaşayan Süleyman Taze ve ailesi, Akdeniz‘in bereketli sularında balıkçılık yaparak vitamini ve boyutu başka bölgelere yüksek karidesleri vatandaşların sofralarına taşıyor. Dönemde 700 kilogram Jumbo karides yakamayı başarabilen aile kilogram fiyatını 700 TL’de satıyor.

Deprem bölgesi Hatay’da balıkçılar, av yasağının sona ermesinin akabinde ‘vira bismillah’ diyerek Akdeniz‘e açılmıştı. Arsuz ilçesinde yaşayan Taze ailesi, 22 yıldır Akdeniz körfezinde jumbo karides avcılığı yaparak geçimini sağlıyor. Akdeniz’e tekneyle açılan ve karides toplayan ailede karideslerin ağdan toplanmasını meskenin bayanları yapıyor. Dönemde 700 kilogram karides toplamayı başaran Taze ailesi, vitamini ve boyutu yüksek karidesleri kilogram fiyatı 700 TL’den satıyor.

“Araştırmacılar İskenderun körfezindeki karidesin vitamin oranının daha yüksek olduğunu lisana getiriyor”

22 yıldır ailesiyle jumbo karides avcılığı yapan Süleyman Taze, “Her yıl ağustos aylarında sular ısındıkça karidesler görünmeye başladıklarını belirterek “Bizim bu körfezimizde Dörtyol ve Madenli Yat Limanı ortasında her yıl Ağustos ve Eylül aylarında ağır bir halde görülmeye başlar. Biz de karides avcılığından geçimimizi sağlıyoruz. Sabah güne saat 5 civarında uyanıyoruz ve denize açılıyoruz. Bir gün evvel akşamüzeri attığımız ağları sabah gün doğuşunda tekne tayfasıyla birlikte toplamaya gidiyoruz. Bir umutla daha bereketli bir av olmasını diliyoruz. Araştırmacılar İskenderun körfezindeki Karidesin vitamin oranının daha yüksek olduğunu lisana getiriyor” dedi.

“Jumbo karidesin kilosu 700 TL’den alıcı buluyor”

Ailecek geçimlerini karidesten sağladıklarını lisana getiren Taze, “İskenderun körfezinin karidesi dünyada en lezzetli diye biliniyor. Bizim burada gördüğümüz 250-270 grama kadar büyüyebilen bir hayvandır. Ben bu işte; kuzen, abi, kardeş ve baba ile birlikte çalışıyoruz. Karaya geldiğimizde; annem, ablam, yengem ve teyzemle birlikte ağlardan karidesleri ayıklıyoruz. Ailece geçimimizi karidesten sağlamaya çalışıyoruz. Jumbo karidesin kilosu 700 TL’den alıcı buluyor. İskenderun körfezinden toplamda dönem içerisinde her bir balıkçı 600 ve 700 kilogram karides avlıyor. Balıkçısına nazaran bir ton karides alabiliyoruz” ifadelerini kullandı.